nik191 Понедельник, 29.05.2017, 20:16
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Дневник | Регистрация | Вход
» Block title

» Меню сайта

» Категории раздела
Исторические заметки [208]
Как это было [339]
Мои поездки и впечатления [26]
Юмор [9]
События [52]
Разное [12]
Политика и политики [25]
Старые фото [36]
Разные старости [26]
Мода [231]
Полезные советы от наших прапрабабушек [227]
Рецепты от наших прапрабабушек [177]
1-я мировая война [1298]
2-я мировая война [97]
Русско-японская война [1]
Техника первой мировой войны [274]
Революция. 1917 год [149]
Украинизация [18]

» Архив записей

» Block title

» Block title

» Block title

Главная » 2016 » Июнь » 7 » Рецепты от наших прапрабабушек. Вкусный домашний стол. Форшмак
08:07
Рецепты от наших прапрабабушек. Вкусный домашний стол. Форшмак


Блюдо это исключительно почти приготовляется из остатков различных мясных блюд, вареного мяса или дичи и потому, конечно, рецепт его может быть крайне разнообразен и меняется в зависимости от того, что осталось из мясных блюд, что хотят употребить на форшмак.

Постараемся поэтому дать такой рецепт, который был бы более или менее общим для всех случаев. Расчет, как всегда, приводим на 10 человек.

Сварив 1 фунт очищенного картофеля и осушив его от воды, положите в него одну или две (кто любит поострее) селедки, предварительно, конечно, вычистив и обмыв их хорошенько.

Запасеруйте (поджарьте) на масле 2—3 мелко изрезанных луковицы, положите их тоже в картофель, прибавьте туда фунта два вареной говядины или с фунт (1 1/2) жареной дичи (если у вас осталась дичь), положите фунта два сметаны, штук 8 яиц, перемешайте все вместе хорошенько, истолките (в чашке или ступке) и протрите сквозь сито.

 

Еще по теме

 

 

 

Категория: Рецепты от наших прапрабабушек | Просмотров: 139 | Добавил: nik191 | Теги: рецепты, форшмак | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
» Календарь

» Block title

» Яндекс тИЦ
Анализ веб сайтов

» Block title

» Block title

» Block title

» Статистика

» Block title
senior people meet contador de visitas счетчик посещений

» Новости дня

» Block title


Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz