nik191 Пятница, 28.04.2017, 15:14
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Дневник | Регистрация | Вход
» Block title

» Меню сайта

» Категории раздела
Исторические заметки [203]
Как это было [333]
Мои поездки и впечатления [26]
Юмор [9]
События [52]
Разное [12]
Политика и политики [25]
Старые фото [36]
Разные старости [26]
Мода [224]
Полезные советы от наших прапрабабушек [226]
Рецепты от наших прапрабабушек [176]
1-я мировая война [1266]
2-я мировая война [97]
Русско-японская война [1]
Техника первой мировой войны [269]
Революция. 1917 год [110]
Украинизация [13]

» Архив записей

» Block title

» Block title

» Block title

Главная » 2016 » Август » 29 » Рецепты от наших прапрабабушек. Шоколадный торт
07:54
Рецепты от наших прапрабабушек. Шоколадный торт

 

В дополнение к материалам Полезные советы от наших прапрабабушек
продолжаю серию рассказов о кулинарных рецептах на основе материалов газет и журналов конца 19 - начала 20 века.
Материалы размещены по разделам:
закуски
1-е блюда
2-е блюда

десерт
печенья, варенья

Во всех материалах по старым газетам и журналам сохранена стилистика и орфография того времени (за исключением вышедших из употребления букв старого алфавита).

 

 

ВКУСНЫЙ ДОМАШНІЙ СТОЛЪ

 

Шоколадный торт

 

Пропорция:

Шоколаду............................ 125    грамм.
Сливочнаго масла ............... 125    грамм.
Муки..................................  125    грамм.
Мелкаго сахара ..................  250    грамм.
Ванилеваго сахару .............     5     грамм.
Яиц...................................      5     штук.

Распустить шоколад, прибавив рюмку воды.

Распустить масло.

Разбить яйца и отделить белки от желтков.

Смешать в каком-нибудь сосуде сахар, желтки, масло и шоколад. Слегка растереть.

Взбить белки как можно крепче.

Смешать муку и взбить белками, вмесить их в приготовленное тесто прибавляя по немногу.

Смазать маслом высокую форму.

Влить в него тесто и поставить в легкий жар на 1 1/4 часа.

Как только торт готов, вынуть из формы и дать остыть, для этого надо не меньше полутора часа.

Украсить этот торт можно сухими фруктами в сахаре, или подать к нему взбитыя сливки.

 

Продолжение будетъ

 

Еще по теме

 

 

Категория: Рецепты от наших прапрабабушек | Просмотров: 128 | Добавил: nik191 | Теги: рецепты, торт | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
» Календарь

» Block title

» Яндекс тИЦ
Анализ веб сайтов

» Block title

» Block title

» Block title

» Статистика

» Block title
senior people meet contador de visitas счетчик посещений

» Новости дня

» Block title


Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz