Как нужно питаться - 18 Июня 2016 - Дневник - Персональный сайт
nik191 Вторник, 06.12.2016, 17:03
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Дневник | Регистрация | Вход
» Block title

» Меню сайта

» Категории раздела
Исторические заметки [156]
Как это было [299]
Мои поездки и впечатления [26]
Юмор [10]
События [49]
Разное [17]
Политика и политики [21]
Старые фото [36]
Разные старости [26]
Мода [180]
Полезные советы от наших прапрабабушек [219]
Рецепты от наших прапрабабушек [162]
1-я мировая война [1105]
2-я мировая война [97]
Русско-японская война [1]
Техника первой мировой войны [227]

» Друзья сайта
  • Хочу квартиру
  • Наши таланты
  • История и современность

  • » Архив записей

    » Block title

    » Block title

    » Block title

    Главная » 2016 » Июнь » 18 » Как нужно питаться
    06:51
    Как нужно питаться

     

    Продолжаем знакомиться с советами из конца XIX - начала XX века.
    Все материалы размещены по разделам:

    Украшения и драгоценности
    Порядок в доме
    Здоровье и уход за телом
    Этикет

    Домашнее хозяйство

     

    Все советы прапрабабушки взяты из старых газет и журналов.

    Обращаю Ваше внимание на то, что все предлагаемые советы и рекомендации основаны на взглядах того далекого времени. Прежде, чем принимать их к исполнению, рекомендую хорошенько подумать и посоветоваться со специалистами.

    Во всех материалах по старым газетам и журналам сохранена стилистика и орфография того времени (за исключением вышедших из употребления букв старого алфавита).

     

     

    Как нужно питаться


    Состоятельные люди кушают обыкновенно три раза в день.

    Первый утренний завтрак полагается при вставании с постели и состоит в большинстве случаев, из какого-нибудь горячаго напитка: молока, кофе с молоком, шоколада, какао или чая, к которым подается подсушенный или поджаренный хлеб или же просто подковки.

    Надо стараться, по возможности, избегать свежеиспеченнаго горячаго хлеба.
    Особы, с капризным желудком, нуждающияся в подкреплении сил с самаго утра, во избежание головокружений и дурноты, кушают яйцо в смятку и что-нибудь из горячих напитков, как, например, чай, и даже пьют немного хорошаго вина.

    Второй завтрак, который и называется собственно завтраком, подается около полудня; это самое важное время для еды, и этот завтрак должен быть сытным. Обыкновенно он состоит из разнообразных блюд: подается рыба, яйца, говядина, зелень, сладости и фрукты.

    В достаточных семьях запросто подается завтрак, который можно считать классическим: на первое дают яйца, или рыбу, или соусное мясное блюдо; на второе— жареную говядину или другое мясо, домашнюю птицу или дичь, затем зелень, сыр и фрукты.
    Напитками служат, по желанию: красное или белое вино, пиво, вода ключевая или минеральная, или же какая-нибудь горячая настойка.

    Обед в домашнем кругу обыкновенно легче и вкуснее завтрака. Сперва подается суп, затем что-нибудь легкое—яйца или рыба, жаркое, зелень и дессерт.

    Слабость нынешних желудков заставляет отменять мясныя блюда за вечерней трапезой. Тогда довольствуются яйцами или рыбой и вареной зеленью. Сладкое блюдо подается, как единственное лакомство, на дессерт.

    Многие находят, что недостаточно кушать три раза в день, не потому чтоб эти лица обладали волчьим аппетитом, а потому, что желудок у них слаб. Они чувствуют необходимую потребность подкрепиться легкой закуской между завтраком и обедом.

    Благоразумие и опыт предписывают женщинам кушать в строго определенные часы, если оне желают сохранить свое здоровье.

    Повторяю, что первый завтрак должен быть подан, когда встанешь с постели, после того, как возьмешь ванну и прежде чем станешь причесываться и одеваться.

    Собственно завтрак полагается между одиннадцатью и часом; обыкновенно завтракают в двенадцать.

    Обедают между половиной седьмого и восьмью часами, сообразно с занятиями, с традициями и с тем, как кому удобнее.

    Слишком долгая еда так же вредна для здоровья, как и слишком поспешная.

    Обед и завтрак не должны продолжаться более сорока минут, и не должны кончаться ранее получаса.

    Вредно слишком рано вставать из-за стола и приниматься тотчас же за усидчивую работу или труд, требующий напряжения.

     

     

    Еще по теме

     

     

    Категория: Полезные советы от наших прапрабабушек | Просмотров: 103 | Добавил: nik191 | Теги: советы, питание | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    » Календарь

    » Block title

    » Яндекс тИЦ
    Анализ веб сайтов

    » Block title

    » Block title

    » Block title

    » Статистика

    » Block title
    senior people meet contador de visitas счетчик посещений

    » Информация
    Счетчик PR-CY.Rank


    Copyright MyCorp © 2016
    Бесплатный хостинг uCoz